인도 차이나 환타지

Apple | iPhone 4S | Normal program | Spot | 1/20sec | F/2.4 | 4.3mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2011:12:31 15:18:49

뭐 어쩌다보니 가장 이른 2012년판 홍콩책이 나오게 된것 같군요.

2011년 한 해 동안  2~3월, 8월, 12월에 걸쳐 총 3차례 홍콩을 방문했습니다.  
 
 특히 12월 홍콩방문은 개정과 맞물리는 시기에 맞춰 방문한 덕에, 현지 정보를 바로 바로 한국으로 쏴올리는 특이한 테스트를 시행했습니다.

사실 가이드북이라는 장르는 일종의 정보텀과의 전쟁입니다.

무슨 말이냐면 저자가 직접 취재를 해 온다해도 다시 한국에서 이를 취합해서 원고를 쓰고 편집하는 시간이 걸리기 마련이죠.

이때문에 '최신'이라는 타이틀이 붙어있는 따끈따끈한 책이라고 해도, 현지의 실제 조사와는 최소 4개월에서 신간의 경우는 1년 이상까지 정보텀이 벌어집니다. 사실 저자 입장에서는 취재를 마치면, 그 이후 발간되기까지 바뀌는 현지 사정은 모를 수 밖에 없거든요.

이번의 경우는 어디서나 인터넷이 터지는 스마트폰을 이용해 그 기간을 거의 실시간 Real Time으로 고쳤습니다.

서울에서 퍼시픽 플레이스에 새로 입점한 레인 크로포드의 취재와 사진이 필요하다고 카톡으로 연락이 오면,

즉시 현장으로 튀어가 취재하고, 사진찍어 아이폰으로 송고하는거죠.

심지어 이 날은 랩탑을 가지고 가지 않아서, DSLR로 찍은 사진을 송고할 수 없는 상황이었어요.

급한대로 기변한 아이폰4S로 사진을 찍어 아이폰용 포토샵으로 색보정을 해서 퍼시픽 플레이스에서 바로 쐈습니다.

언젠가 이야기 하겠찌만, 아이폰4S의 카메라는 긴급한 상황에서, 도시 대표사진이 아닌 본문 사진 정도는 인쇄용으로 사용하기에도 손색이 없습니다. 

그렇게 급하게 찍은 사진은 새로나온 인쇄본 P114에 있으니 아이폰 4S의 카메라 기능이 궁금하신 분들은 확인해 보십쇼.

이번 홍콩 마카오 프렌즈의 특집 화보는 '홍콩의 크리스마스'입니다.

2011년 12월 30일에 나온책에 2011년 12월 홍콩의 풍경이 담겼다는건, 한국 가이드북史 최초의 상당히 의미있는 일일겁니다.

마지막으로 마감에 쫒겨 반영되지 못한 부분이 하나있습니다.
바로 센트럴의 란콰이펑인데 여기가 현재 가장 중요한 건물이 공사에 들어가면서 추천한 바와 클럽들의 위치가 다 바꼈습니다.
이 부분은 1월 첫째 주 내로 정리해서 이 블로그에 게시하도록 하겠습니다.




 

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

스마트폰과 연동되는 QR코드 길 찾기,
가장 넓은 Coverage,
완전히 새로워진 미식의 세계,

가이드북의 판도를 바꿨습니다.

 

QR코드 길 찾기 1, 바로 이것. 느낌이 옵니다. 

드디어 가이드북과 스마트 폰이 결합합니다. 보기 어려운 지도를 들고 여기저기 맞춰보는 어려운 여행은 이제 끝났습니다.

홍콩 프렌즈 2011이 지정하는 장소로 가서 단지 QR코드를 찍기만 하면, 현재 위치에서 목적지까지의 동선이 스마트폰에 그려집니다. 

내가 지금 어디에 있는지, 어느 골목으로 들어가야 하는지 이제 고민할 필요가 없습니다. 

그저 찰칵! 길이 열립니다.

디즈니랜드에 가지 않고도 불꽃놀이를 감상할 수 있는 비결

서울 가이드북에 이태원과 홍대, 종로만 나온 책이 있다면,

아니면 한국 가이드북에 부산과 경주, 서울만 소개되어 있다면 그게 과연 좋은 책일까요?

홍콩 프렌즈 2011는 홍콩 전역을 다룹니다.

누구는 쇼핑을 좋아하지만,

누군가는 미식의 세계에 탐닉하고 싶어합니다.

또 누군가는 초현대의 홍콩과 예스러운 홍콩의 두 얼굴을 모두 만나고 싶어합니다.

하나면 하나, 열이면 열. 모든 정답을 홍콩 프렌즈에서 찾아보세요. 

 

환상적인 미식의 향연 홍콩 요리.

어떤 식당에 가서 꼭 그 요리만 먹으라고 말합니다.

그 요리가 어떤 요리인지 모르지만, 기존의 책은 그저 꼭 먹어야해라고만  합니다.

우리는 요리 이야기를 시작합니다.

요리를 이야기합니다. 어떤 유래가 있고, 어떤 맛이며, 어디에서 그 요리를 잘하는지를 이야기합니다. 

누구에게나 완탕면이 최고일 수는 없고, 누군가는 조금 더 새로운 맛을 찾아 나서고 싶어합니다.

홍콩 프렌즈는 식당보다 요리를 추천합니다.

당신만을 위한 훌륭한 맛 기행이 지금 시작됩니다. 

 

때로는 사진이 가이드북의 수준을 말해줍니다. 

사진 한장 한장 심혈을 기울였습니다.

흔들린 야경 사진으로 두 페이지를 가득 채우는 무모함은 없습니다.

손톱만한 썸네일 사진으로 지면을 가득 채워, 여러분의 시력을 떨어트리고 싶은 마음도 없습니다. 

직찍의 힘

어쩔때는 민망합니다. 모든 책이 똑같은 페닌슐라 호텔 사진을 책에 집어 넣었습니다. 모두 호텔에서 제공한 프레스킷을 사용했기 때문입니다.

우리는 실제 방문해서 직접 찍은 사진을 사용합니다. 직찍의 힘. 실제 조사를 했다는 뜻입니다. 

푸른 하늘을 찾아서 

보다 좋은 사진을 찍기위해 항상 홍콩 기상청 홈페이지를 감시했습니다. 

구름이 얼마나 많은지, 시야는 어디까지 확보되는지, 골든타임을 위한 일출, 일몰시간을 모두 고려했습니다.

갑자기 나타난 어느 눈부신 날에는 아침도 거르고 전화만 걸었습니다. 그날 잡힌 약속을 취소하기 위해서였죠. 그래야 사진에 집중할 수 있을테니까요.

 

예술의 경지에 오른  HDR 파노라마 사진

길찾기에 도움을 주는 파노라마 사진의 사이즈가 확 커졌습니다. 출구를 나와 어디로 가야하는지 책만 펼치면 길이 보입니다.

파노라마 사진의 과장된 색감은 잘 안보이는 그림자를 없애고 밝은 사진을 만들기 위해서입니다. 이를 위해 HDR이라는 특수효과가 도입되었습니다. 

가장 정확한 지도

업계 최초의 별책 지도북

이제는 모두가 따라하기 때문에 새삼스럽지 않지만, 홍콩 프렌즈는 대한민국 최초로 별책 지도북을 도입한 가이드북입니다. 

별책에 어떤 내용이 들어가야 하는지 잘 알고 있습니다. 

분점까지 모두 소개된 놀라운 디테일

비쳉향 육포를 먹기위해, 타이청 베이커리의 전설적인 에그타르트를 먹기위해

반드시 찜샤쪼이와 센트럴의 언덕빼기까지 올라가지 않아도 됩니다. 

본점과 함께 분점도 지도에 그려져 있습니다.

이제 가장 가까운 곳에 가서 원하는 요리를 맛볼 수 있습니다. 

어제까지 잘 모르던 정보

이를테면 무료 무선 인터넷이 빵빵하게 터지는 곳을 찾고 있다면 와이파이 마크를 지도에서 찾으면 됩니다.

화장실이 급하다구요? 역시 지도를 펼쳐보시면 됩니다.

어제까지 모르던 정보들이 지도속에 가득합니다. 

그리고 디지털과의 결합

프렌즈 홍콩은 아날로그와 디지털이 공존합니다.

홍콩에서 심카드 구입하기, 와이파이 가입하기를 비롯해 홍콩 여행시 필요한 아이폰/안드로이드 앱에 대한 리뷰 형식의 소개를
덧붙였습니다.

여러분들이 스마트폰을 들고 여행을 하신다면, 우리는 그 방법을 제시합니다.

QR코드 길찾기와 함께, 프렌즈 홍콩은 가장 똑똑한 가이드북입니다.

 

프렌즈 홍콩은
가이드북의 2막을 선언합니다. 

 7월 11일 놀라운 세계를 경험해보세요.
 

 

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

◉주소 108 Hollywood Rd., Sheung Wan ◉문의 (0852)2525-3444 ◉영업 월∼토 08:00∼21:00, 일 09:00∼21:00 ◉예산 2인 HK$100∼200 ◉메뉴 영어 ◉가는 방법 만모 사원에서 도보 3분

만모 사원 옆에 있는 모던 프렌치 레스토랑. 원래 인쇄소 Pressroom였던 건물을 임대해 식당으로 개조한 후, 상호는 원래대로 프레스룸이라는 이름을 그대로 사용하고 있다. 

그간 홍콩의 프렌치 레스토랑이 가지고 있던 이미지. 즉 정통을 지나치게 중시하는 경향이 커, 편한 복장으로 출입하기가 망설여졌던 것에 비해, 프레스룸은 한결 자유분방한 분위기. 분위기만 놓고 본다면 레스토랑이라기보다는 비스트로에 가까워 보인다. 

이 집의 손꼽히는 메뉴 중 첫째는 호주산 와규 黑牛로 구워낸 스테이크 Doube De Boeuf(HK$248). 비록 일본의 종자를 가져다 호주에서 키운 와규이긴 하지만 와규는 역시 와규. 고소한 육즙과 부드러운 질감은 한국의 최고급 한우와 상대해도 손색이 없을 정도의 육질을 자랑한다. 

신선한 대구 살에 허브를 얹혀 구워낸 Herd Crusted Cod(HK$180)는 더 프레스 룸, 생선요리의 대표 격이다. 

바삭한 겉감과 부드러운 속살의 조화가 감상 포인트. 바닥에 깔려나오는 시금치의 향도 한층 풍미를 돋아준다. 

시끄러운 란콰이펑 구역에서 벗어나, 조금 더 편안한 분위기에서 맛난 음식을 맛보고 싶다면 가장 먼저 고려해볼만한 집이다. 

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

◉주소 1/F, Peak Galleria, 118 Peak Rd., The Peak ◉문의 (0852)2849-0001 ◉영업 월∼금 11:00∼23:00, 토·일 10:30∼23:30 ◉예산 2인 HK$300∼600 ◉메뉴 ◉가는 방법 피크 갤러리아의 1층

남부 이탈리아 요리를 전문으로 하는 심파티코는 피크에 있음에도 전망이 없다는 단점을 요리의 퀼리티로 해결하는 집중 하나로 상대적으로 저렴하면서도 수준 높은 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 포인트로 알려져 있다. 

남부 이탈리아 요리답게 해물요리가 장기. 에티파이저로 추천할 만한 Calamaretti Saltati(HK$72)는 작은 꼴뚜기를 살짝 데친 후, 매콤한 토마토소스에 버무린 요리다. 아라비아따 스파게티 같은 매콤한 맛으로 한국인에게 잘 맞는 편. 

파마 산 치즈로 맛을 낸 생 대구 살과 양송이버섯에 밀가루를 입혀 화덕에서 구워낸 Halubut al forno con salaina agil spinaci e parmigiano(HK$236)은 심파티코가 가장 자랑하는 요리중 하나다. 

얇은 밀가루 겉감이 바삭하게 느껴질 무렵 입안을 촉촉하게 적시는 파마 산 치즈와 버섯, 그리고 담백한 흰 생선살의 풍미가 상당히 빼어난 편이다. 

후식으로 추천할만한 것은 다양한 젤라또 Gelato다. 자체 제작하는 핸드메이드 아이스크림으로 강한 우유 맛이 강점. 전체적으로 모든 요리들이 리치한 편이다. 

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

홍콩 개정 취재를 앞두다 보니 아무래도 홍콩 사진을 뒤적이게 된다.
뒤적뒤적.
홍콩 섬에 트램이 현존한다는 것은, 관광도시로서 홍콩에게는 참 행운이다.
엄청나게 뻣어있는 마천루에서 연상되는 초 스피드를 트램을 마치 비웃기라도 하는 듯
느릿 느릿.
진정 의도적이라고 밖에 볼 수 없는 느려처진 발걸음으로 뒤따라 오는 자동차들 까지 모두
속도 경쟁에서 제외되게끔 한다.

만약, 홍콩에 트램이 없었다면 난 홍콩에서 여행서를 쓸 생각을 못했을지도 모른다.
웬지 트램의 자리는 꽤나 빠른 속도를 자랑하는 모노레일이나 자기 부상 열차가 그 자리를 차지하지 않았을까?
아마 진정한 미래 도시의 이미지만을 가지고 있겠지.

하지만 트램 하나로, 홍콩의 풍경은 그 자체로 역설이 된다.

에어컨도 안나오는, 덕분에 여름에는 숨이 턱턱 막히지만, 그래도 2층의 한가진 자리에 앉아 바라보는 거리 풍경은 남다르다.

그나저나, 사진 찍다 보면 넋이 한번쯤 나가나 보다.
왜 대낮에 나는 ISO를 1600이나 놓고 찍었을까? --;

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

알립니다.

베이징 올림픽 관련 보안강화를 이유로, 홍콩-선전 국경에서 발급되던 5일짜리 국경비자의 발급이 중단되었습니다.
중국 정부의 발표에 의하면 9월 30일까지 비자 중단 조치가 유지된다고 합니다.

즉 이 기간동안에 홍콩을 통해 선전을 방문하시려는 여행자들은 한국에서 중국 비자를 발급 받으셔야 합니다.

솔직히 비자를 받으면서까지 선전을 놀러갈 이유는 전혀 없습니다. 선전은 단지 홍콩 여행의 구색일 뿐입니다.

당분간 홍콩프렌즈및 모든 홍콩 가이드북의 선전편은 잊어주시길 바랍니다.
국경비자가 재개되는대로 다시 소식을 올리도록 하겠습니다.

홍콩프렌즈 저자 환타, 마녀 배상
 

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

오늘 서점 순례를 했습니다.

다행히 대충 다 깔려 있더군요.
문제는 중앙북스의 여행가이드북 1호인 탓에 100배 즐기기에도 끼지 못하고 좀 빌빌 대고 있습니다.


교보문고:
인터넷, 오프 매장 모두 있습니다. 여행 코너 가시면 '신간'을 소개하는 '새책과의 만남'이라는 매대가
있는데요. 거기에 2단을 차지하고 있습니다. 좀 페여 있는 것이 팔렸나 봅니다.
행여나 온라인 교보를 이용하시는 분들은,

교보문고 홍콩 프렌즈로 가기 를 클릭하시면 됩니다요.

 참고로 2007년 12월 24일 현재 교보문고가 배송이 가장 빠른듯 합니다.

영풍문고:
그냥 여행 매대 맨 첫줄에 있습니다. 별다른 특징이 없네요 ^^;;;
온라인 영풍에는 아직 책 표지도 안올라왔습니다. --;; 아 슬퍼요....

영풍문고 홍콩 프렌즈로 가기

반디 엔 루니스:
여행 매대 가시면, 홍콩책 4권이 쪼르륵 모인곳에 모여있습니다.
필살기, 클로즈업, 제목이 가물가물한데 조선일보에서 나온책, 그리고 홍콩프렌즈가 있습니다.
뭐 쪼르륵 있는 아이들중에 제일 페여 있어서 으흠..좀 팔렸군 하고 나오는 찰나~
입구쪽에 또 다른 여행 매대가 있더군요.
연말연시 겨냥한 이벤트 매대인데, 클로즈업이 5단이나 차지하고 있어서,
기를 팍팍 죽였다는.....정말 이번에도 느끼는건데
왜 제 책은 늘 성수기를 빗나가거나, 한 박자 늦게 나오는 걸까요? --;;;

반디엔 루니스 홍콩 프렌즈로 가기


이렇게 오프라인 순례는 끝이 났구요...
온라인쪽도 희한~하게 이번에 책이 올라가는게 늦네요.
예전에는 책이 나오기 전에 인터넷에 먼저 뜨거나, 적어도 동시에 떴는데,
이건 목욜날 책 받고, 금욜날 배본 들어갔다는데.....
아직도 알라딘에는 책이 안들어갔습니다.
또 일부 인터넷 서점또한 [여행]섹션으로 가지 못한채
[etc], 즉 기타 분류에서 헤메고 있습니다. --;;;
여튼 현재 찾아지는 온라인 서점은 두군데입니다.

예스 24 홍콩 프렌즈로 가기

인터파크 홍콩 프렌즈로 가기

알라딘 홍콩 프렌즈로 가기

리브로는 아직이네요~~~~

행여나 구입에 도움이 되었길 바라면셔~~~
이만 찌그러집니다..

뱀꼬리:서평 환영합니다. --;;;

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

크리에이티브 커먼즈 라이선스

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.